新橙皮甙二氢查尔酮在体内不会进行热量转化，是一种低热量值甜味剂，并具有降糖、降胆固醇、抗氧化等生理活性。特别适用于功能食品、保健品、膳食补充剂等健康食品中作为代糖.它的生理功能决定了可用于制造降血脂、降血糖的药品原料、保肝剂和胃药的原料。