大豆卵磷脂是以优质大豆为原料提炼而成，含有胆碱、维生素、矿物质、亚麻酸及次亚麻酸等成分，大豆卵磷脂其中的胆碱是人体必需的营养素。大豆卵磷脂被营养学家誉为与蛋白质、维生素并列的“第三营养素”。是构成细胞膜的重要成分，它主要集中于脑及神经系统、血液循环系统、免疫系统以及肝、心、肾等重要器官。大豆磷脂有降低胆固醇，调节血脂，预防动脉硬化的作用；预防糖尿病；消除青春痘和雀斑；消除和预防心肌梗赛、脂肪肝和肝硬化（保肝护肝）、改善记忆、延缓衰老、修复人体细胞膜，可使皮肤健美。适用人群： 1. 高血脂、高血压、动脉硬化、冠心病等心脑血管疾病； 2. 记忆力差、睡眠差和老年性痴呆症； 3. 酗酒、酒精肝、脂肪肝、肝硬化； 4. 胆石症、糖尿病； 5. 黄褐斑、老年斑、脱发、白发、皮肤粗糙者；