来源：原创网站2021-11-24 15:29

天津医科大学等国内机构的科学家对50-74岁的健康人群进行了研究，发现喝咖啡或喝茶与降低中风和痴呆的风险直接相关，喝咖啡也与降低中风后痴呆的风险相关。

2021年11月24日/100 bion/-此前的研究结果表明，咖啡和茶可能参与了中风和痴呆的发病机制，但研究人员对喝咖啡和茶与患中风、痴呆和中风后痴呆的关系并不十分清楚。近日，一篇名为《饮用咖啡和茶与发展为中风、痴呆的风险》的文章，在研究报告《中风后痴呆：英国Biobank的队列研究》中，来自天津医科大学等国内机构的科学家对50-74岁的健康人群进行了研究，发现喝咖啡或喝茶与中风和痴呆的风险降低直接相关，喝咖啡也与中风后痴呆的风险降低相关。

图片：Pixabay/CC0公共域

中风是一种威胁生命的疾病事件，将导致世界上约10%的人死亡。痴呆是与脑功能衰退有关的疾病症状的总称，也是目前全球人群健康的一大威胁。这些疾病往往会产生很高的经济和社会负担。此外，中风后痴呆是中风后痴呆的症状。

在这份研究报告中，研究人员张远和他的同事分析了来自英国生物样本库的365682名参与者，他们是在2006年至2010年间被招募到这项研究中的，研究人员对他们进行了跟踪，直到2020年。在研究开始时，参与者报告了他们自己摄入的咖啡和茶。在研究期间，5079名参与者患有痴呆症，10053名参与者经历了至少一次中风。

研究人员发现，每天喝2-3杯咖啡或3-5杯茶或4-6倍咖啡和茶的组合的人患中风和痴呆症的风险最低。与不喝咖啡和茶的个体相比，每天喝2-3杯咖啡和2-3杯茶的个体中风风险降低32%(HR=0.68，95% CI 0.59-0.79；P 0.001)，痴呆风险将降低28% (HR=0.72，95% 95% CI，0.59-0.89；p=0.002)；单独喝咖啡或喝茶的人患中风后痴呆的风险也较低。

图片：https://journals.plos.org/plosmedicine/article? id=10.1371/journal . pmed . 1003830

英国生物样本库反映了与普通人群相比的健康样本，这可能会限制推广这些相关性的能力。此外，患有痴呆症或中风的人数相对较少，这可能使研究人员难以将这一结果准确地扩展到更大的研究队列。最后，虽然喝咖啡和茶可以有效保护身体免受中风、痴呆和中风后痴呆的风险，但研究人员无法推断它们之间的因果关系。研究人员补充说，这项研究的结果表明，适量饮用咖啡和茶与降低中风和痴呆症的风险直接相关。

综上所述，本研究结果表明，单独或联合饮用咖啡和茶可能与降低中风和痴呆风险直接相关，而单独饮用咖啡或与茶一起饮用可能与降低中风后痴呆风险相关。(100yiyao.com 100医疗网)

原始来源：

，杨洪喜，等.《公共科学图书馆医学》18(11): e1003830，doi 336010.1371/journal . pmed . 1003830 . 10038300303

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