1 、 可降低血液中甘油三酯和胆固醇的含量，具有降血压、预防心血管病的功效。 2 、 可抑制血小板凝集，防止血栓形成和中风。 3 、 预防炎症和哮喘。 4 、 降低血糖，预防糖尿病。 5 、 预防乳腺癌和直肠癌。 6 、 促进脑细胞发育、提高脑细胞活性，提高记忆力。 7 、 增强视网膜的反射力，预防视力减退。 8 、 防止老年痴呆。